Le bloguepar Alfred

1 avril 2021

Rebâtir l’équipe, avec des employés de service et cuisine compétents

par Alfred

TROUVER LES PERLES RARES PENDANT LA RÉOUVERTURE ET LES GARDER  Plusieurs personnes ont pris part à la quatrième table de discussion pour y parler de la relance, du marketing et de l’image de marque. Afin d’offrir la meilleure expérience possible aux clients qui iront en restaurant lors de la réouverture, les restaurateurs doivent rebâtir leurs…

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24 mars 2021

La relance et le marketing, des solutions pour redynamiser votre restaurant

par Alfred

 NE NÉGLIGEZ PAS LE MARKETING PENDANT LA RÉOUVERTURE   Nous avons discuté de l’expérience client avant, pendant et après la visite au restaurant lors de la troisième table de discussion. Afin de rendre durable cette expérience avant et après une visite, les restaurateur(e)s doivent travailler sur le marketing et l’image de marque de leur entreprise….

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18 mars 2021

Bonifier l’expérience client en restauration, des experts partagent leurs solutions

par Alfred

LES INGRÉDIENTS CLÉS POUR BONIFIER L’EXPÉRIENCE CLIENT Tous les restaurateurs du Québec ont vécu péniblement la fermeture de l’économie au printemps 2020. Heureusement, les restaurateurs ont eu un court moment de répit durant la période estivale, mais en raison des contraintes sanitaires, l’expérience client a été difficile à offrir aux clients. Depuis le mois d’octobre,…

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13 mars 2021

L’industrie de la restauration se confie

par Alfred

LA RELANCE EST À NOS PORTES, QUELLES SONT LES DIFFICULTÉS ET LES OPPORTUNITÉS DEVANT NOUS ? À la suite de cette crise sans précédent, Alfred veut contribuer aux pistes de solutions pour la relance des restaurants. C’est en étant solidaires avec vous, en mettant à votre disposition nos experts et partenaires, en étant créatifs et…

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3 mars 2021

ALFRED VOUS ÉCOUTE est lancé!

par Cléo Dessureault

ALFRED VOUS ÉCOUTE est une série de 4 événements: 4 tables de discussions, 4 enjeux et 4 équipes de spécialistes. Elles se tiendront respectivement le 9, 10, 16 et 17 mars prochain.

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28 janvier 2021

ALFRED SOUTIENT LES RESTAURATEURS

par Cléo Dessureault

À la suite de cette crise sans précédent, Alfred veut contribuer aux pistes de solutions pour la relance des restaurants. C’est en étant solidaires avec vous, en mettant à votre disposition nos experts et partenaires, en étant créatifs et innovants que nous contribuerons, ensemble, à préserver l’héritage culinaire québécois et tous ses gestionnaires, artistes, artisans,…

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16 novembre 2020

Fondation Hôpital Charles-LeMoyne et ALFRED pour la santé mentale

par Cléo Dessureault

À la suite des événements des derniers mois, qui mettent de l’avant la gravité de certains enjeux, la Fondation de l’Hôpital Charles-LeMoyne a pris la décision de remettre tous les bénéfices de son prochain événement caritatif au profit d’un nouveau programme collaboratif en santé mentale. Et Alfred en est un fier partenaire. Toute l’équipe d’experts…

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3 novembre 2020

André J. Côté, pro golf PGA Canada appuie Alfred

par Cléo Dessureault

  « Après plus de 40 ans en hôtellerie et restauration, et à titre de gestionnaire senior, je me suis concentré à tenter de trouver des outils de gestion et de contrôle qui puissent m’aider à maximiser les marges de profit. Après avoir étudié rigoureusement les bienfaits de l’application Alfred Pro, je réalise qu’enfin il…

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23 octobre 2020

Le prestigieux Club de Golf La Vallée du Richelieu implante Alfred Pro

par Cléo Dessureault

Nos experts Alfred, Maxime Desrosiers, représentant des ventes et implantation et Ian Purtell, expert en développement des affaires ont rencontré Mme Hélène Moreau, directrice de la restauration au Club de Golf La Vallée du Richelieu.  Mme Moreau nous explique son expérience en tant que nouvelle gestionnaire utilisatrice d’Alfred Pro. « Nous sommes à l’affût des…

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AlfredL'expert en vin.

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